茗香乡茶皂素加工

　　采用活性成分保留完好的茶粕为原料，通过温乙醇溶液和热乙醇溶液两步萃取法，可得到高性价比的浅色医疗美妆级油茶皂素和普通级油茶皂素。

　　对比现目前的油茶皂素提取技术，茗香乡技术有两方面不同：

　　一是原料是低温脱脂茶粕粉，其中的茶皂素、蛋白质等营养较完好保留；

　　二是严格控制提取温度，为69℃以下，而非90℃以上；兼顾油茶皂素的品质和得率，并保留好蛋白。